11.10.2018

Тыква - купить на Экомаркете

Октябрь - это, несомненно, месяц тыкв. Не есть тыкву в октябре - это преступление! 
Будем использовать этот чудо-плод по максимуму. 
 
Например, приготовим чудеснейший тыквенный пирог. 
 
Для начала замесим самое обычное песочное тесто. 200 грамм масла смешайте с 1 яйцом и мукой (350-400 гр). Тесто нужно положить в морозилку минут на 10-15, тогда с ним легче работать. Далее сформируйте корж с высокими бортами, потыкайте дно вилкой. Это чтоб оно не пузырилось при выпекании. Теперь отправьте корж в духовку минут на 15-20. 
 
Приступаем к начинке. Тыкву очищаем от семян и кожуры, режем на небольшие кусочки и немного тушим с добавлением воды, минут 10-13. Затем измельчаем блендером, добавляем пару яиц, 150 гр сахара и 200 мл жирных сливок. Корицу не забудьте, она придаст особую пикантность. 
 
Выливаем начинку на корж, и опять отправляем в духовку еще минут на 30-40 при 180С. 
 
Красивый пирог готов! Такой яркий, осенний и очень вкусный! 
 
А у вас как дела обстоят с тыквой? Как используете это чудо? Или вообще не признаете? 
Похожие статьи:
Как выбрать авокадо

Как выбрать авокадо

Разбираемся во всех нюансах!
20.09.2018
Греческий салат (KoupesBar)

Греческий салат (KoupesBar)

Огромная порция свежего греческого салата за 250 руб.
25.05.2016

Хорошие новости

Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о событиях и акциях