11.10.2018

Тыква - купить на Экомаркете

Октябрь - это, несомненно, месяц тыкв. Не есть тыкву в октябре - это преступление! 
Будем использовать этот чудо-плод по максимуму. 
 
Например, приготовим чудеснейший тыквенный пирог. 
 
Для начала замесим самое обычное песочное тесто. 200 грамм масла смешайте с 1 яйцом и мукой (350-400 гр). Тесто нужно положить в морозилку минут на 10-15, тогда с ним легче работать. Далее сформируйте корж с высокими бортами, потыкайте дно вилкой. Это чтоб оно не пузырилось при выпекании. Теперь отправьте корж в духовку минут на 15-20. 
 
Приступаем к начинке. Тыкву очищаем от семян и кожуры, режем на небольшие кусочки и немного тушим с добавлением воды, минут 10-13. Затем измельчаем блендером, добавляем пару яиц, 150 гр сахара и 200 мл жирных сливок. Корицу не забудьте, она придаст особую пикантность. 
 
Выливаем начинку на корж, и опять отправляем в духовку еще минут на 30-40 при 180С. 
 
Красивый пирог готов! Такой яркий, осенний и очень вкусный! 
 
А у вас как дела обстоят с тыквой? Как используете это чудо? Или вообще не признаете? 
Похожие статьи:
Помидоры - купить на Экомаркете

Помидоры - купить на Экомаркете

Самые вкусные помидоры в Москве!
10.02.2017
Хурма - купить на Экомаркете

Хурма - купить на Экомаркете

Золото октября!
12.10.2018

Хорошие новости

Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о событиях и акциях