Ингредиенты:
- Помидоры – 4 шт.
- Зеленый лук – 20 гр.
- Грибы соленые или маринованные – 100 гр
- Масло – 2 ст.ложки.
- Соль
- Укроп
Приготовление:
У помидоров срезать верхнюю часть, «шляпки» не выбрасывать. Ложкой аккуратно извлечь мякоть и натереть углубление солью и перцем. Грибы, укроп, лук нашинковать очень мелко, посолить и добавить растительное масло. Нафаршировать помидоры смесью, сверху прикрыть срезанными «шляпками». Помидоры выложить на плоское блюдо, полить соком лимона, украсить зеленью.
