Грибной паштет

Ингредиенты:

Шампиньоны - 300 г

Творог обезжиренный - 150 г

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Оливковое масло - 1 ч. л

Специи, соль, перец - по вкусу

 

Приготовление:

Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7 минут.

Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут

5-7.

После даем грибам остыть, кладем их в блендер, добавляем творог и перемалываем в блендере, но не сильно, пусть останутся кусочки. Наш паштет готов.

Вкусно, полезно и не калорийно.