05.05.2016

Лепешки с сыром

Тесто:
 
Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый тертый — 1 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки
 
Начинка:
 
Сыр — по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Готовим тесто: кефир, соль, сахар, соду тщательно перемешиваем. Добавляем натертый сыр и муку. Вымешиваем тесто — оно получается очень мягким и нежным.
2. Тесто делим на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатываем, выкладываем начинку, защипываем края (все уголочки в центр). Переворачиваем лепешку и раскатываем скалкой, чтобы начинка равномерно распределилась.
3. Жарим на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.
Похожие статьи:
Сырники в духовке - рецепт приготовления

Сырники в духовке - рецепт приготовления

С вашими любимыми топпингами!
20.07.2017
"Ленивая" овсянка в банке

"Ленивая" овсянка в банке

Здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!
03.11.2016

Хорошие новости

Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о событиях и акциях

Лучшие рецепты