19.01.2018

Мадленки «Двойной шоколад» - рецепт приготовления

Ингредиенты:
горький шоколад – 100 г;
белый шоколад – 100 г.;
мука – 100 г.;
сахар – 50 г.;
яйца – 2 шт.;
масло сливочное – 100 г.
Приготовление:
1. Топим белый шоколад на паровой бане.
2. Те же манипуляции производим и с горьким шоколадом.
3. Растапливаем сливочное масло и немного остудить.
4. В отдельной емкости необходимо взбить яйца и сахар.
5. Небольшой струйкой вливаем масло в сахар с яйцами и перемешиваем.
6. Если вымешиваете миксером, то нужно это делать на низкой скорости. Добавляем муку и также вымешиваем на маленькой скорости.
7. Разделяем полученное тесто на две части, в одну из которых вливаем белый шоколад. Вымешиваем.
8. А в другую – горький шоколад и тоже хорошо вымесить.
9. Готовим специальные формочки для выпекания. Можно использовать любые. Стараемся выкладывать тесто аккуратно, чтобы с одной стороны формочки было тесто с белым шоколадом, а с другой – с горьким. 
10. Духовку разогреваем до 180С, отправляем в нее формочки на 15 минут до готовности.
11. Готовое печенье лучше кушать остывшим. 
 
Похожие статьи:
Блинчики "Зебра"

Блинчики "Зебра"

Дети будут в восторге!
27.10.2016
Яблочный пирог по немецкому рецепту

Яблочный пирог по немецкому рецепту

Немецкий яблочный штрудель
05.05.2016

Хорошие новости

Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о событиях и акциях

Лучшие рецепты