Ингредиенты:
• ветчина – 300 г.
• огурец – 2 шт.
• яблоко – 2 шт.
• помидор – 2 шт.
• лимонный сок – 20 мл.
• апельсиновый сок (свежевыжатый) – 40 мл.
• майонез – 200 г.
Приготовление:
1. Разрезаем яблоки пополам, вынимаем серединку и разрезаем их на небольшие части. Сверху поливаем лимонным соком, чтобы они не почернели.
2. Огурцы промываем и нарезаем соломкой.
3. Ветчину также нарезаем соломкой.
4. Помидоры промываем и также нарезаем небольшими кусочками.
5. Все ингредиенты отправляем в миску и обильно поливаем апельсиновым соком. Даем постоять 5-10 минут, после чего тщательно перемешиваем.
6. Заправляем ингредиенты майонезом и хорошо перемешиваем. Салат готов! При подаче его можно украсить листьями салата или петрушки. Приятного аппетита!
