Шоколадные трюфели - рецепт приготовления

Ингредиенты: 

 

 

Приготовление: 

 

1.Сахар залейте водой и поставьте на огонь. 

2.Доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая. 

3.Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао). 

4.Тщательно перемешайте. 

5.Постепенно вмешайте сухое молоко. 

6.Добавьте измельченные орехи. 

7.Вымесите массу и поставьте на час в холодильник. 

8.Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.