09.11.2017

Салат с домашним сыром - рецепт приготовления

Домашний сыр можно купить у нас на рынке!
 
Ингредиенты:
  • Руккола 100 грамм
  • Лук красный 1/4 шт
  • Домашний сыр 100 грамм
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • Оливковое масло 50 мл
  • Свежий тимьян (несколько веточек)
  • Крем бальзамик 20 мл 
 
Сначала замаринуем домашний сыр: нарежм его небольшими кубиками (1 на 1 см). Посыпаем свежемолотым перцем, добавим оливковое масло и тимьян. Если сыр слабосоленый - то добавим соль. 
 
Красный лук нарезаем полукольцами. Смешиваем с рукколой. 
 
Томаты черри слегка обжарим на оливковом масле. 
 
Выкладываем рукколу с красным луком в тарелку, сверху кладем маринованный домашний сыр. Украшаем обжаренными томатами черри и кремом-бальзамик. 
 
Приятного аппетита!
Похожие статьи:
Салат Блондинка

Салат Блондинка

Простейший салат, который непременно оценят!
18.05.2017

Хорошие новости

Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о событиях и акциях

Лучшие рецепты