Сырные крекеры "Квадратики" - рецепт приготовления

Ингредиенты: 

 

По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком. 

 

Приготовление: 

 

1.Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками. Добавлять по ложке воды пока тесто не "соберется". Отправить в холодильник на 1 час. 

 

2.Тесто максимально тонко раскатать и вырезать фигурки (сырные ломтики), сделать дырочки. 

 

3.Духовку разогреть до 200С и выпекать 8 - 10 минут. 

Остудить и наслаждаться чудесным вкусными "Квадратиками"! 

 

Приятного аппетита!